Чтобы десерт был красивым, недостаточно соблюдать рецептуру и добавлять ингредиенты в определенной последовательности. Нужно еще продумать дизайн и украшения, а это значит – выбрать не только идею, но и цвет. Так, голубой пищевой краситель подходит для подкрашивания сахарной массы, мастики, различных масляных и белковых кремов, а также теста для коржей и маффинов. Есть специальная краска для шоколада, глазури, желе.

Цена на пищевой краситель голубого цвета

фильтр подбора
Товар
Параметры
99 руб.
Количество:
380 руб.
Количество:
180 руб.
Количество:
240 руб.
Количество:
750 руб.
Количество:
250 руб.
Количество:
1490 руб.
Количество:
260 руб.
Количество:
490 руб.
Количество:
450 руб.
Количество:
3250 руб.
Количество:
3250 руб.
Количество:

Благодаря голубому красителю десерты могут становиться небесными или лазурными. Интенсивность может меняться от приглушенного пастельного светлого до насыщенного ультрамаринового. Есть и перламутровые пигменты для зеркальной или блестящей глазури. Водо- и жирорастворимые пигменты голубого цвета могут использоваться как отдельно, так и в смесях. Например, с желтым он превратится в насыщенный зеленый или бутылочный, а с черным – в серебристо-синий.

Выбираем голубой краситель для десерта

Хотите придать готовому кондитерскому изделию неземной ультрамариновый оттенок? В каталоге «Прайм декор» вы сможете приобрести:

  • Голубой пищевой красительводорастворимые сухие (порошковые) пигменты, которые добавляются в воду для приготовления мастики;
  • концентрированные гелевые универсальные составы, которые могут использоваться как для кремов, так и для теста;
  • сверкающие красители и кандурин, порошок с перламутром для декора поверхностей;
  • двусторонние фломастеры и маркеры голубого цвета для рисования по готовым украшениям.

У нас в наличии только проверенные пищевые красители отечественного и иностранного производства, в том числе Cake Colors и AmeriColor.