Войти Регистрация

г. Санкт-Петербург

тел. 8 (812) 374-70-07 (многоканальный)

Наши магазины на карте

Адреса магазинов

Товаров: 0 шт.
Товаров еще нет
0 руб.
Главная \ Магазин \ Пищевые красители \ Красители для шоколада, крема.

Красители для шоколада, крема.

Одна из сложнейших задач, которые приходится решать кондитерам-декораторам – это окраска шоколада. Его основным ингредиентом является какао-масло, так что обычные водные и порошковые пигменты здесь не подойдут: они не растворятся и дадут необходимую ровность цвета.

Магазин «Прайм декор» предлагает к продаже специальный пищевой краситель для шоколада производства знаменитой фирмы «Америколор», США. С нашей помощью вы легко сумеете создавать настоящую шоколадную радугу; важно, что уникальные краски имеют удобную розничную фасовку и полностью доступным по стоимости.

Цена на пищевые красители для шоколада и крема

Цена:

Показать Сбросить фильтр Найдено: 0
Сортировать по: Названию Цене Сбросить
 
1200 руб.
 
620 руб.
 
620 руб.
 
620 руб.
 
620 руб.
 
620 руб.
 
620 руб.
 
75 руб.
 
190 руб.
 
60 руб.
 
150 руб.
 
75 руб.
 
190 руб.
 
60 руб.
 
150 руб.
 
75 руб.
 
190 руб.
 
150 руб.
 
60 руб.

«Шоколадные» пищевые краски также можно применять для придания цвета различным масляным кремам, часто используемым в кулинарии. Правила применения составов будут точно такие же, как при работе с шоколадной массой.

Натуральные красители для крема и шоколада

Признанный эксперт в области кондитерских ингредиентов, бренд AmeriColorcor предлагает две оригинальных технологии создания цветного шоколада:

  • Красители для шоколадаИспользовать сочетание особых добавок и классических пищевых красок-гелей. Нужно смешать добавку и гель требуемого оттенка в пропорции 5/1, хорошо перемешать и соединить с разогретым шоколадом.
  • Купить красители для шоколада, изначально имеющие масляную основу. В данном случае процесс окрашивания еще более прост: шоколадную массу следует разогреть до расплавления и добавить жидкий пигмент до желаемого оттенка.

Полученный цвет отличается яркостью, блеском, приятными переливами. Применяйте натуральные красители для крема, мусса, шоколадных изделий так, к4ак подсказывает вам фантазия, и не забывайте заглядывать в магазин «Прайм декор» за новыми разработками в области кондитерского декора!

Наши контакты:

mb__phone 8 (812) 374-70-07

mb__clock с 10:00 до 20:00 часов

mb__mailНапишите нам: primedekor@mail.ru

mb__mailИли оставьте сообщение через сайт