Войти Регистрация

г. Санкт-Петербург

тел. 8 (812) 374-70-07 (многоканальный)

Наши магазины на карте

Адреса магазинов

Товаров: 0 шт.
Товаров еще нет
0 руб.
Главная \ Магазин \ Пищевые красители \ Красители для шоколада, крема.

Красители для шоколада, крема.

красители для шоколада кремаОдна из сложнейших задач, которые приходится решать кондитерам-декораторам – это окраска шоколада. Его основным ингредиентом является какао-масло, так что обычные водные и порошковые пигменты здесь не подойдут: они не растворятся и дадут необходимую ровность цвета.

Магазин «Прайм декор» предлагает к продаже специальный пищевой краситель для шоколада производства знаменитой фирмы «Америколор», США. С нашей помощью вы легко сумеете создавать настоящую шоколадную радугу; важно, что уникальные краски имеют удобную розничную фасовку и полностью доступным по стоимости.

Цена на пищевые красители для шоколада и крема

Цена:

Показать Сбросить фильтр Найдено: 0
Сортировать по: Названию Цене Сбросить

«Шоколадные» пищевые краски также можно применять для придания цвета различным масляным кремам, часто используемым в кулинарии. Правила применения составов будут точно такие же, как при работе с шоколадной массой.

Натуральные красители для крема и шоколада

Признанный эксперт в области кондитерских ингредиентов, бренд AmeriColorcor предлагает две оригинальных технологии создания цветного шоколада:

  • Использовать сочетание особых добавок и классических пищевых красок-гелей. Нужно смешать добавку и гель требуемого оттенка в пропорции 5/1, хорошо перемешать и соединить с разогретым шоколадом.
  • Купить красители для шоколада, изначально имеющие масляную основу. В данном случае процесс окрашивания еще более прост: шоколадную массу следует разогреть до расплавления и добавить жидкий пигмент до желаемого оттенка.

Полученный цвет отличается яркостью, блеском, приятными переливами. Применяйте натуральные красители для крема, мусса, шоколадных изделий так, к4ак подсказывает вам фантазия, и не забывайте заглядывать в магазин «Прайм декор» за новыми разработками в области кондитерского декора!

Наши контакты:

mb__phone 8 (812) 374-70-07

mb__clock с 10:00 до 20:00 часов

mb__mailНапишите нам: primedekor@mail.ru

mb__mailИли оставьте сообщение через сайт