Артикул: 78570
Артикул: 78570
970 руб.
Количество:
Общие характеристики

Глюкозный сироп используют в пищевой и кондитерской промышленности для предотвращения кристаллизации сахаров и замедления осахаривания крахмала. Благодаря этому изделия намного дольше остаются свежими, не высыхают, сохраняют гибкость и нежную текстуру. В приготовленном продукте лучше удерживается влага, увеличивается его объем, улучшается вкус.

Это сырье для кондитерских изделий может быть применено в качестве загустителя и подсластителя для приготовления самых разнообразных десертов, начиная от выпечки, кремов, мармеладов, мастики, и заканчивая конфетами, муссами, мороженым.

Вес: 1 кг.

Находится в разделах

Купить в один клик
Телефон / E-mail: *
Например: +7 (931) 292-92-05 или primedekor@mail.ru
Ваше сообщение:
Здесь Вы можете оставить свои комментарии или вопросы