Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: АППД12
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: АППД12
120 руб.
Количество:
Общие характеристики

Дикие лесные ягоды отличаются непередаваемым ароматом. Но где взять сразу много ягод, особенно не в сезон? Как передать аромат, если он пропадает после термообработки? И как быть, если сами ягодки кисловаты и не хочется искажать вкус блюда? Для этого и существует ароматизатор клюквы. Это – легкая кислинка, великолепный запах летнего леса, но вместе с тем – стабильность и насыщенность (в отличие от натурального ягодного пюре).

В каталоге компании «Прайм декор» предлагаются жидкие ароматические добавки в удобной для использования упаковке. Учитывайте: дозировка рассчитывается в зависимости от вида продукта.

Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции):

  • карамель: 0,8-1,2
  • начинки для конфет, карамели: 0,3-0,8
  • жировые начинки: 0,6-0,8
  • мармелад, сбивные изделия: 0,3-0,6
  • пралине, шоколадные изделия: 0,8-1,2
  • мучные изделия: 0,6-1,5
  • молочные продукты, мороженое: 0,1-0,4
  • майонезы, соусы: 0,2-0,5
  • безалкогольные напитки: 0,2
  • алкогольные напитки (кроме сливочного ликера): 1,0
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Согласие с политикой конфиденциальности *

Находится в разделах

Быстрый заказ
Ваши контактные данные: *
Укажите номер телефона или email
Как Вы хотите получить заказ:
Выберите удобный способ доставки заказа
Комментарий: