Свадебный торт – всегда произведение искусства. А как же быть с угощением на годовщину? Обычно девушки сами пекут торт, чтобы удивить любимого. Мы расскажем, как красиво и стильно украсить такой десерт.

Как подобрать идею для украшения торта?

Здесь можно экспериментировать практически безгранично. Мы предлагаем подумать в одном из трех направлений:

  • Что нравится вашему близкому человеку. Например, он любит шоколад или клубнику, предпочитает белковый крем, мастику, джем или что-то еще?
  • О какой годовщине свадьбы идет речь? Если ситцевая, то есть самая первая, то можно сделать угощение, имитирующее ткань, а если розовая, 10-летняя, то можно использовать специальные молды и приготовить из мастики разноцветные украшения в виде роз.
  • Есть ли что-то памятное, напоминающее о вашей свадьбе, то, на что вы хотели бы сделать акцент? Например, многие молодожены сознательно отказываются от традиционной черно-белой гаммы в нарядах и выбирают более яркую палитру. Если это ваш вариант, то и торт можно оформить в тех же цветах, что были у вас на свадьбе. Количество и разнообразие красителей позволяют получить любой цвет как для крема, так и для шоколада и мастики, будь то зеленый или фиолетовый.

Как украсить торт на годовщину?

При выборе подходящий материалов и аксессуаров для приготовления не забудьте о том, что декор для оформления десертов понадобится докупить отдельно. Поэтому лучше продумать все заранее.

Как украсить торт на годовщину Оформление торта на годовщину свадьбы

Для украшения праздничного торта на годовщину вам подойдут:

  • шоколад в каллетах, который можно расплавить и использовать как для приготовления ганаша, так и для заливки (глазури);
  • свежие или сублимированные ягоды и фрукты;
  • силиконовые молды для объемного мастичного, марципанового, сахарного декора;
  • вырубки для плоских фигурок из теста или мастики;
  • специальные красители: гелевые, жиро-, водорастворимые – в зависимости от задачи;
  • посыпки сахарные или шоколадные – например, в виде жемчужных шариков или сердечек;
  • готовые сахарные букеты;
  • фанерные топперы с надписями или сердечками.

Уверены, такое оформление торта на годовщину свадьбы приведет в восторг и самого близкого человека, и гостей.

Проверьте, есть ли у вас на кухне всё необходимое?