Весна – это время цветения. Но в начале марта, когда отмечают Женский день, не так и много ярких природных красок. Исправить ситуацию можно самостоятельно. Добавьте цветов и настроения с помощью разноцветных и вкусных десертов! Мы подготовили для вас два замечательных рецепта и указали тематический декор, который пригодится для оформления выпечки. Как приготовить печенье на 8 Марта?Рецепт 1: печенье в форме цветов Если вы хотите порадовать любимую цветами (маму, подругу, сестру), то можно сделать это с помощью печенья. Дополните готовый десерт красивой упаковочной коробкой, и получится настоящий праздничный презент, от которого все придут в восторг. Наш проверенный рецепт фигурного печенья на 8 марта потребует следующих ингредиентов: 175 грамм сахара, 350 грамм муки, 125 грамм качественного масла, 1 яйцо, чайная ложка соды, розовая эссенция, 4 столовые ложки меда, 300 грамм сахарной глазури для украшения, любой розовый пищевой краситель (порошковый, гелевый), кондитерская посыпка (например, в виде шариков или сердечек). Удобнее всего будет использовать готовые вырубки в форме тюльпанов или металлические формы-цветочки для печенья. В этом случае заготовки получатся аккуратными, красивыми и одинаковыми. Последовательность приготовления будет такой:
Дополнительно можно использовать шпажки, чтобы сделать стебли для цветов. Если вам по душе именно такой вариант, размещайте «палочки» в сыром тесте еще до выпечки. Охлажденное печенье нужно декорировать. Для этого используют глазурь, сахарные или шоколадные шарики. «Цветочки» можно раскрасить, посыпать, обвести по контуру – все зависит от вашей фантазии. Рецепт 2: Шоколадное печенье в виде цифры 8 Такой объемный декор невероятно актуален на этот праздник. Так почему бы и не приготовить его в виде десерта? Для такого угощения вам понадобятся по 110 грамм темного и молочного шоколада, цветная кондитерская глазурь для декора, 160 грамм муки и 100 грамм сахара, 115 грамм сливочного масла, одно яйцо и половина чайной ложки пищевой соды. И не забудьте взять щепотку соли. Вот как готовить это вкусное шоколадное печенье:
Такие десерты вполне могут стать самодостаточным подарком – например, для мамы. Они и вкусные, и простые – приготовление под силу даже подростку. |