Применение пищевых ароматизаторов Panda

Хотите добавить выпечке незабываемый аромат? Планируете расширить ассортимент напитков? Рекомендуем обратить внимание на водо- и жирорастворимые ароматизаторы. Они представляют собой растворы ароматических веществ, то есть жидкости, которые крайне экономичны в использовании, но дают стойкий и узнаваемый запах даже после выпекания десертов. Если вы ищете продукцию надежного производителя, которая точно порадует качеством, мы рекомендуем использование пищевых ароматизаторов Panda Colors. В ассортименте бренда – 40 восхитительных ароматов, а также несколько «тематических» наборов. Давайте разберемся, где и как их следует применять.

Для каких задач подходят ароматизаторы Panda Colors?

Сегодня применение пищевых ароматизаторов «Панда» – это создание блюд с необыкновенным ароматом. Так, они подходят для:

• сахаристых и мучных кондитерских изделий, включая разную выпечку и бисквиты;
• безалкогольных и алкогольных напитков (например, для чая, лимонада и так далее);
• разных начинок и наполнителей (в том числе, для карамельного джема, пралине, жирных кремов, но нужно использовать разные дозировки);
• соусов и майонезов;
• молочных изделий и мороженого;
• карамели, шоколада, мармелада.

Все эти ароматизаторы с хорошей растворимостью и равномерно распределяются в продуктах. Они остаются стабильными после нагрева и в процессе хранения. Если вы планируете много печь, тогда можете добавлять их уже на последнем этапе: например, из одного и того же теста можно получить кексы с ароматом ванили, черной смородины, миндаля и лимона, если разделить всю массу для выпечки и добавить к каждой соответствующий ароматизатор.

Что нужно знать при использовании ароматизаторов?

Они обладают ярким, интенсивным запахом, но вкуса не дают. Все ароматизаторы фасованы во флаконы по 25 мл, причем в упаковке предусмотрен удобный дозатор. Флаконы выполнены из темного светонепрозрачного пластика для удобства хранения.

Рекомендуем при работе с пищевыми ароматизаторами «Панда» учитывать такие особенности:

• для ароматизации используют всего несколько капель (одна капля – это 0,05 мл);
• пищевая ценность продукта при использовании ароматизаторов не меняется, точно так же, как не изменяется и вкус;
• самыми универсальными считаются фруктовые ароматы: их можно использовать для выпечки, чая, для мороженого и конфет;
• кремовые и сливочные запахи часто используют для начинок и молочной продукции;
• все составы абсолютно безопасны и остаются удобными в применении.

Не забывайте, что вы можете выбрать еще и замечательные наборы по 6 или 12 флаконов, сгруппированные по ароматам. Так, есть варианты «классика», «пряности», «свежесть» и «тропик».