Свечи – самое популярное украшение для торта

Торт со свечами – это кульминация любого семейного праздника, будь то юбилей или детский день рождения. Ведь момент подачи десерта, как и задувания свечей, выглядит зрелищно. Язычки пламени олицетворяют тепло и уют семейного очага, пусть даже в такой «малой» форме.

Почему свечи популярны?

Они могут отличаться по форме, по размеру и даже по цвету пламени. Но у них есть общие преимущества:

• не имеют запаха, горят с минимальным образованием дыма;
• делаются из парафина или воска, без каких-либо вредных соединений, подходят для контакта с пищевыми продуктами;
• удобно устанавливаются в любой торт – например, с мастичным, шоколадным или кремовым покрытием: для этого они делаются либо со специальным выступом, либо с пластиковой подставкой, заостренной на конце;
• выглядят ярко и празднично;
• используемые в свечах красители и вещества остаются безопасными для продуктов – не вызывают аллергию. Если капельки воска попадут на поверхность, то есть их не рекомендуется.

Свечи на десерт, как правило, ставят заранее, на расстоянии друг от друга, чтобы язычки пламени не перекрещивались.

Какие бывают свечи?

Чтобы красиво украсить торт свечами, вначале полезно узнать про виды такого декора. Так, вы можете выбрать один из следующих вариантов:

• классические свечки, однотонные или разноцветные, которые расставляются по поверхности торта по количеству прожитых именинником лет;
• фигурные изделия – например, в виде воздушных шаров или сердечек, звездочек, что особенно подойдет для детских или для романтичных десертов;
• в виде цифр: могут быть от 0 до 100, а также от 0 до 9, чтобы вы могли собрать дату рождения или возраст именинника самостоятельно;
• в виде букв, чтобы можно было собрать имя виновника торжества или просто надпись «С Днем рождения»(такие варианты еще часто предлагаются в виде готового комплекта);
• музыкальная свеча в виде цветка лотоса: достаточно зажечь фитиль, и вы получите фейерверк в сопровождении веселой праздничной песенки;
• в виде забавных фигурок детей, мишек, зайчиков;
• с цветным пламенем: как правило, это свечи классического цвета, однотонные, чаще всего белые, но при поджигании они образуют необычное яркое пламя (не желтое, а фиолетовое или зеленое).

Чаще всего выбирают фигурные или традиционные варианты. Оба они выпускаются в широком разнообразии дизайнов и цветов. Например, традиционные могут быть полосатыми, с золотым напылением или даже черными готическими. А фигурные могут быть сложными, с цифрами, бабочками, сердечками или зверушками.

Мы рекомендуем каждый год покупать новые свечи. Ведь оплавившиеся огарки выглядят совсем неэстетично, поэтому для использования «второй раз» не подойдут. Вы можете экспериментировать с формой и размером, каждый раз декорируя украшение по-новому.