Тесто или крем после термической обработки могут утратить привлекательный аппетитный оттенок. Восстановить его поможет минеральный или гелевый пигмент. Выбирайте белый пищевой краситель для молочных, сметанных, белковых кремов, коржей, глазури и мастики. Он подходит практически для всех рецептов!

Цена на пищевой краситель белого цвета

фильтр подбора
Товар
Параметры
Белый пищевой краситель для шоколада, торта и других кондитерских изделий можно купить в СПб в интернет-магазине Прайм декор! В наличии гелевые, жидкие, сухие красители синего цвета
Артикул: 70555
  • Остаток на Просвещения
    45
  • Остаток на Школьной
    43
  • Остаток на Парнасе
    14
  • Остаток на Алтайской
    17
  • Остаток на Заневском
    22
170 руб.
Количество:
  • Остаток на Просвещения
    13
  • Остаток на Школьной
    51
  • Остаток на Парнасе
    8
  • Остаток на Алтайской
    14
  • Остаток на Заневском
    67
220 руб.
Количество:
  • Остаток на Просвещения
    29
  • Остаток на Школьной
    39
  • Остаток на Парнасе
    2
  • Остаток на Алтайской
    8
  • Остаток на Заневском
    16
420 руб.
Количество:

Раньше для получения белого цвета использовали меловую или сахарную пудру, мелкодисперсную белую глину, молоко. Но нельзя было регулировать интенсивность окрашивания, да и вкус продукта менялся. Сейчас применяют гелевый или порошковый пигмент, и это гораздо удобнее.

Белый краситель для торта хорошо отбеливает продукты в «чистом» виде, а также применяется для айсинга и объемного декора. Кроме того, он может играть роль «отбеливающего» компонента для получения пастельных, пудровых тонов: розового из красного, голубого из синего.

Формы выпуска и применение белых красителей

Белый пищевой краситель В «Прайм декор» вы найдете все популярные виды отбеливающих пигментов, в том числе:

  • белый краситель для шоколада в виде удобного в использовании геля;
  • окрашивающие спреи для поверхностного декорирования, создания аэрографических эффектов;
  • диоксид титана как востребованный пищевой пигмент минерального неорганического происхождения, может применяться и для теста, и для крема;
  • краски с перламутровым, жемчужным или сияющим эффектом для декора мастики, айсинга, готовых украшений.

В нашем интернет-магазине можно купить высококачественные гели и порошки для окрашивания кондитерских изделий. Они помогут сделать ваши десерты неповторимыми и оригинальными!