Практичный и удобный современный продукт для приготовления сладостей – пищевой гель для кондитерских изделий. Поскольку добавка полностью готова к работе, ее требуется только нанести на десерт, пирожное, торт и аккуратно разровнять. Гели применяются как самостоятельный декор, также их можно смешивать с топпингами, дополнительно окрашивать.

Фирменную продукцию известных кондитерских домов с удовольствием предложит вам магазин «Прайм декор». Гели всех возможных цветов и вкусов удобно расфасованы и более чем доступны по стоимости.

Цена на пищевой кондитерский гель

фильтр подбора
Товар
Параметры

Гель холодного использования применяется для покрытия поверхности пирогов, пирожных, фруктов, вафельных картинок. Он придает аппетитный глянцевый блеск выпечке и сладостям, предотвращает их высыхание и заветривание. Рекомендации, как использовать пищевой гель-краситель. Для декоративной отделки: равномерно распределить по поверхности изделия кистью или другим инструментом. Для покрытия вафельной картинки: размять немного геля, нанести тонким слоем с обеих сторон, начиная с обратной, и аккуратно перенести картинку. Хранить в сухом месте, после вскрытия упаковки — при температуре от +2 до +6 градусов. Срок годности: 1 год.

Характеристики товара:

  • в упаковке: 200 гр
  • производитель: Россия
  • Состав: патока крахмальная, сахар, загустители (агар, пектин), консерваны (сорбат калия), кислота лимонная, ароматизатор натуральный «Яблоко»

    Пищевая ценность в 100гр продукта: белки 0 жиры 0 углеводы 65гр

    Энергетическая ценность на 100гр продукта: 260ккал/1090кДж

    Условия хранения: при температуре не выше 30С и относительной влажности не более 75%

    Срок годности: 12мес

Артикул: 060
150 руб.
Количество:

Использование гелей решает целый ряд задач: сладости становятся более эстетичными, дольше остаются свежими, не подсыхают; особенно важно, что гель глазурует фрукты, которые не теряют сочности и не изменяют цвет.

Достоинства гелей для кондитерских изделий

Тщательно разработанная рецептура пищевого декора и выверенная консистенция гарантируют, что гель ровно ляжет на торт или пирожные, не стечет с криволинейной и даже вертикальной поверхности, а цикл заморозки не нанесет вреда эстетико-вкусовым свойствам десертов.

пищевой гель Использовать гели можно в различных вариациях:

  • в качестве общего декоративно-защитного покрытия;
  • гель как пищевой краситель, ведь каждый вид (лимон, карамель, вишня, киви) имеет собственный цвет;
  • для создания разнообразных эффектов – «мраморного» покрытия, придания блеска и так далее;
  • для долгого сохранения свежести фруктов и ягод.

Наш магазин приглашает купить кондитерские гели, пищевые красители и другие ингредиенты, необходимые в очень интересном, захватывающем, но непростом кондитерском творчестве.