С чего начинается процесс приготовления вкусной выпечки? С приобретения необходимых продуктов, а также специальных форм. Формы для выпечки изготавливаются из разнообразных материалов, один из которых – металл.
Металлические формы для выпечки знакомы нам с детства – в них пекли пироги наши бабушки. Современная посуда несколько отличается по своим свойствам и внешнему виду, но она все так же долговечна и надежна.
Удобны металлические формы для выпечки хлеба, кексов, пирогов, пиццы, тортов. Изготавливают такие формы обычно из алюминия или стали, также металлические изделия могут иметь антипригарное покрытие из тефлона или керамики. Из толстого металла не всегда получается создать изделие замысловатой формы, поэтому для выпечки небольших кексов нередко используют тонкие жестяные формы.
Как пользоваться металлическими формами?
Главное преимущество изделий из металла – их прочность, долговечность и надежность, главный минус – выпечка может пригорать. Поэтому рекомендуем соблюдать несколько элементарных правил:
- перед каждым использованием форму нужно обильно смазать жиром;
- резать выпечку прямо в форме нельзя – если образуется царапина на металле, в этом месте тесто будет постоянно пригорать;
- перед тем, как поместить тесто в форму, застелите ее бумагой для выпечки, тогда тесто не пригорит, а достать готовое блюдо из формы будет очень просто;
- не используйте металлические скребки при мытье таких форм;
- не используйте формы для приготовления блюд в микроволновой печи.
Купить металлические формы для выпечки можно на сайте «Прайм Декор» - ждем вашего заказа! Оцените доступные цены, широкий ассортимент и высокое качество нашей продукции – с «Прайм Декор» вы сможете каждый день радовать домочадцев и гостей роскошной выпечкой.