Мастика на основе сахарной пудры – материал пластичный и легко раскатываемый. Поэтому важнейшими инструментами кондитера являются скалки для мастики, ведь именно с раскатки начинается изготовление большинства декорирующих деталей: листов для обтяжки торта, деталей цветочно-растительных композиций и т.п. Также с помощью скалок на поверхность изделий наносится рельефный узор.
Всевозможные кондитерские скалочки, представленные в магазине «Прайм декор», придутся по руке и специалистам, и любителям кондитерского дела. Мы предлагаем только сертифицированный товар высокого качества.
Цена на скалки для мастики
От того, насколько хорошей скалкой вы пользуетесь, напрямую зависит внешний вид и качество будущего кондитерского изделия. «Правильные» скалочки раскатывают мастичную массу аккуратно и ровно, не липнут и не оставляют на поверхности никаких лишних следов.
Покупаем скалку для мастики…
В кондитерской сфере используется большое количество разнообразных скалок, универсальных и специализированных. Наш ассортимент изделий рассчитан и на новичков, и на профессионалов.
Скалки для работы с кондитерской мастичной массой подразделяются:
по виду поверхности – гладкие и текстурные, т.е. с нанесенным объемным рисунком, отпечатывающимся на раскатываемом листе;- по материалу изготовления – существуют пластиковые и акриловые, силиконовые и деревянные (массив березы, бамбук) изделия;
- по размеру – длина скалки может варьироваться от 12-15 см до полуметра, а диаметр от 1,2 до 5-8 см.
Вам понадобилось купить скалку для мастики? Добро пожаловать в наш магазин «Прайм декор»!