Десерты из агар-агара – настоящий шедевр кулинарного искусства. Получают его из морских водорослей, он не имеет вкуса и запаха, значительно превосходит по свойствам обычный желатин. Порошок применяют в изготовлении суфле, конфет, разнообразных начинок, мороженого, зефира, пастилы. Даже в домашних условиях с ним легко сделать вкусный десерт.
Растворяют этот кондитерский ингредиент только в горячей жидкости – выше 90 градусов, позволяя ему набухнуть и раствориться. Понадобится 1 ч.л. порошка на стакан воды, сока либо бульона. Жидкость постоянно помешивают и доводят ее до кипения. Затем вводят необходимые добавки и дают блюду остыть.
Магазин в Санкт-Петербурге
Заказ, оформленный через сайт, можно забрать ежедневно с 10:00 до 20:00 в наших магазинах по адресам.
Время на рассмотрение заявки c сайта и обратный звонок для уточнения деталей – 24 часа. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если менеджер Вам не перезвонил.
Гарантируем наличие товара на складе только на время его бронирования – 3 дня.
Оплата: наличными или банковской картой. Для юр. лиц – оплата на расчётный счёт.
После обработки заказа, наши сотрудники свяжутся с вами для уточнения деталей. Оплата осуществляется наличными при получении для физических лиц. Для юр.лиц предоплата заказа на расчётный счёт.
Яндекс Доставка или Достависта. Вы можете самостоятельно заказать курьера и забрать предварительно оформленный и оплаченный заказ из магазина на пр. Просвещения д. 85.
-
Елена#
- Агар исключительного качества. До этого был неприятный опыт использования агара, купленного в другом магазине. Полная потеря свойств. А этот агар смело рекомендую. Получается идеальный мармелад, суфле, желе, заливное. И экономично расходуется.