Листовой желатин EWALD (Германия)
Примерный вес: 50 гр
Сила желирования: 120 blum
Способ применения:1. Опустить необходимое количество листов на 5 минут в холодную воду. Набухший желатин отжать или дать воде стечь.
2. Для горячих блюд (студни, заливные, желе и т.д.) отжатый желатин добавить непосредственно в горячую смесь. Для желирования 1 л жидкости необходимо: 7-8 листов (мягкое желе), 10 листов (плотное желе).
3. Для холодных блюд (крема, муссы, пудинги и т.д.) отжатый желатин разогреть на водяной бане или в микроволновой печи (в течение 10 сек.) до жидкого состояния, а затем соединить холодную массу (сливки, фруктовое пюре, соки и т.д.) с растворенным желатином.
4. Готовый продукт поместить в холодильнике для застывания (до 4-х часов).
БЕСПЛАТНО доставляем заказы на сумму от 5000 рублей по всей России
Магазины в Санкт-Петербурге
Заказ, оформленный через сайт, можно забрать ежедневно с 10:00 до 20:00 в наших магазинах по адресам.
Время на рассмотрение заявки c сайта и обратный звонок для уточнения деталей – 24 часа. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если менеджер Вам не перезвонил.
Гарантируем наличие товара на складе только на время его бронирования – 3 дня.
Оплата: наличными или банковской картой. Для юр. лиц – оплата на расчётный счёт.
Доставка курьером (в будние дни: с 10:00 до 18:00)
Стоимость доставки: по СПб – 300 руб., в пригороды СПб – от 500 руб.
Оплата: наличными при получении (для юр. лиц – предоплата заказа на расчётный счёт).
Доставка Почтой России (около 10 дней, точные сроки см. в таблице)
Стоимость доставки: 500 руб. (до 5кг), 900 руб. (5-9 кг). Максимальный вес заказа – 9 кг!
Оплата: 100% предоплата на карту Сбербанка (для юр. лиц – на расчётный счёт).
Отправляем товар в течении 5 дней после поступления оплаты (на почту заказчика придет письмо с суммой и реквизитами для оплаты).
Доставка ТК («Деловые Линии», адреса терминалов - https://spb.dellin.ru/cities/, или другая ТК)
Стоимость доставки: 300 руб. доставка до ТК, услуги перевозки ТК оплачиваются дополнительно, при получении заказа.
Оплата: 100% предоплата на карту Сбербанка (для юр. лиц – на расчётный счёт).
Отправляем товар (вес не ограничен) в течение 5 дней после поступления оплаты (на почту заказчика придет письмо с суммой и реквизитами для оплаты).
-
Ксения Петрова#
- Мне с листовым желатином удобнее работать. Есть с чем сравнить, в этом магазине он действительно качественный.