Рейтинг:
(1 голос)
Артикул: 952
Рейтинг:
(1 голос)

Очищенный цитрусовый пектин АРС 104 от Panda – это светлый порошок, который используется как желирующий агент. Пектин упакован в баночку 250 грамм, которой хватает ориентировочно на 20-25 кг фруктового пюре для мармелада. В среднем, при приготовлении десертов, используется пропорция 0,8-2,2% от веса основного продукта. Важно, что пектин, полученный из кожуры цитрусовых, светлее и «чище» яблочного. Поэтому и готовые десерты получаются с повышенной прозрачностью. Его можно использовать для желе, конфитюра, мусса, зефира.

Такой ингредиент от Panda экономично расходуется. Для приготовления достаточно следовать рецептуре. Обычно пектин добавляют в кипящий продукт в смеси с сахарным песком.

Артикул: 952
790 руб.
Количество:

Очищенный цитрусовый пектин АРС 104 от Panda – это светлый порошок, который используется как желирующий агент. Пектин упакован в баночку 250 грамм, которой хватает ориентировочно на 20-25 кг фруктового пюре для мармелада. В среднем, при приготовлении десертов, используется пропорция 0,8-2,2% от веса основного продукта. Важно, что пектин, полученный из кожуры цитрусовых, светлее и «чище» яблочного. Поэтому и готовые десерты получаются с повышенной прозрачностью. Его можно использовать для желе, конфитюра, мусса, зефира.

Такой ингредиент от Panda экономично расходуется. Для приготовления достаточно следовать рецептуре. Обычно пектин добавляют в кипящий продукт в смеси с сахарным песком.

Минимальная сумма заказа для доставки - 5000 руб.

Магазины в Санкт-Петербурге

Заказ, оформленный через сайт, можно забрать ежедневно с 10:00 до 20:00 в наших магазинах по адресам.

Время на рассмотрение заявки c сайта и обратный звонок для уточнения деталей – 24 часа. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если менеджер Вам не перезвонил.
Гарантируем наличие товара на складе только на время его бронирования – 3 дня.

Оплата: наличными или банковской картой. Для юр. лиц – оплата на расчётный счёт.

Доставка курьером (в будние дни: с 11:00 до 19:00)

Минимальная сумма заказа для оформления доставка курьером - 5000 руб. 
Стоимость доставки: по СПб – БЕСПЛАТНО, в пригороды СПб – от 500 руб.
После обработки заказа, наши сотрудники свяжутся с вами для уточнения деталей. Доставка осуществляется с 11 до 19 ч по рабочим дням. Оплата осуществляется наличными при получении для физических лиц. Для юр.лиц предоплата заказа на расчётный счёт.

Яндекс Доставка. Вы можете самостоятельно заказать курьера и забрать предварительно оформленный и оплаченный заказ из магазина на пр. Просвещения д. 85.

 

Люда
#
Этот продукт для меня новинка, поскольку раньше я была уверена, что пектин бывает только яблочный. Постоянно готовлю детский мармелад и желейки, решила сравнить. Действительно, сами конфетки получились прозрачнее, не мутные в серединке, а как бы глянцевые. На вкус, по-моему, разницы нет. Буду дальше экспериментировать!

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Согласие с политикой конфиденциальности *

Находится в разделах

Быстрый заказ
Ваши контактные данные: *
Укажите номер телефона или email
Как Вы хотите получить заказ: *
Выберите удобный способ доставки заказа
Комментарий: