Рейтинг:
(1 голос)
Артикул: 0952
Рейтинг:
(1 голос)

Предлагаем цитрусовый пектин АРС 104 в упаковке 50 грамм (пластиковая баночка для удобного хранения). Этот порошкообразный продукт от Panda получают из кожуры цитрусовых после обработки сахарозой. Используется как желирующий компонент исключительно растительного происхождения.

По сравнению с яблочным пектином цитрусовый светлее (в исходном состоянии) и дает более прозрачный раствор. Его чаще всего используют для приготовления желе, мармелада, зефира, начинок в конфеты и прослоек в торты. Также применяется в производстве киселей, муссов, конфитюра. Расходуется достаточно экономно. Рекомендованная концентрация при добавлении в кондитерские изделия – 0,8-2,2%. Например, на 1 кг фруктового пюре для мармелада понадобится всего 20 гр пектина.

Артикул: 0952
  • Остаток на Просвещения
    40
190 руб.
Количество:

Предлагаем цитрусовый пектин АРС 104 в упаковке 50 грамм (пластиковая баночка для удобного хранения). Этот порошкообразный продукт от Panda получают из кожуры цитрусовых после обработки сахарозой. Используется как желирующий компонент исключительно растительного происхождения.

По сравнению с яблочным пектином цитрусовый светлее (в исходном состоянии) и дает более прозрачный раствор. Его чаще всего используют для приготовления желе, мармелада, зефира, начинок в конфеты и прослоек в торты. Также применяется в производстве киселей, муссов, конфитюра. Расходуется достаточно экономно. Рекомендованная концентрация при добавлении в кондитерские изделия – 0,8-2,2%. Например, на 1 кг фруктового пюре для мармелада понадобится всего 20 гр пектина.

Магазин в Санкт-Петербурге

Заказ, оформленный через сайт, можно забрать ежедневно с 10:00 до 20:00 в наших магазинах по адресам.

Время на рассмотрение заявки c сайта и обратный звонок для уточнения деталей – 24 часа. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если менеджер Вам не перезвонил.
Гарантируем наличие товара на складе только на время его бронирования – 3 дня.

Оплата: наличными или банковской картой. Для юр. лиц – оплата на расчётный счёт.

После обработки заказа, наши сотрудники свяжутся с вами для уточнения деталей. Оплата осуществляется наличными при получении для физических лиц. Для юр.лиц предоплата заказа на расчётный счёт.

Яндекс Доставка или Достависта. Вы можете самостоятельно заказать курьера и забрать предварительно оформленный и оплаченный заказ из магазина на пр. Просвещения д. 85.

 

Рита
#
Взяла цитрусовый пектин на пробу, раньше с ним не работала. Никакого сильного запаха или кислого вкуса у него нет, дозируется почти так же, как и обычный яблочный. Порция мармеладок получилась вкуснейшей!

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Согласие с политикой конфиденциальности *

Находится в разделах