До сих пор мы проводили только кондитерские мастер-классы для взрослых, но теперь решили порадовать деток и их родителей. 3 августа на Мытнинской, 9 прошел детский МК «Мой первый торт!». На мероприятие могли записать деток возрастом от 4 лет. Были девчонки, мальчишки и их родители, было очень весело и вкусно.
Мы постарались организовать все так, чтобы дети не просто собрали торт из готовых ингредиентов, но и узнали побольше о работе настоящего кондитера. Поэтому мы вначале «отправились на рынок», подобрали продукты и поиграли в угадайку. Детям очень понравилось проверять коробки и пакеты на ощупь, не заглядывая, и угадывать, что же в них внутри.
После этого все участники МК получили заготовки из бисквита, пропитанного молочным коктейлем, голубику и йогуртовый крем для украшения.
Дети работали с настоящими кондитерскими мешками, учились правильно держать их и равномерно наносить крем. Затем наступил финишный этап — декорирование. Вначале маленькие кондитеры продумали, где именно будут украшения, а потом декорировали свой многоярусный торт безе и готовыми фигурками.
Все красивые десерты участники забрали с собой. Родители писали нам, что получилось вкусно! Будем рады видеть всех на следующем МК для деток.
