Мастичные торты неизменно популярны на свадебных, семейных торжествах, детских праздниках. Секрет успеха – в идеально ровной цветной обтяжке, которая затем декорируется разными объемными фигурками или плоским декором. Многоярусные, классические, сложные десерты отлично смотрятся с такими украшениями. К тому же, вы можете экспериментировать с цветом.
Цена на мастику для обтяжки
Сахарная мастика для обтяжки тортов отличается эластичностью. Она прекрасно тянется и раскатывается, не рвется. Такой мягкий и податливый материал удобен в работе и отличается приятным вкусом. Мастичный декор подходит не только для тортов, но и для пряников, кексов, печенья.
Как используется мастика в декоре тортов?
В работе с мастичным тестом важно соблюдать осторожность и не пренебрегать специализированным инструментом. Чтобы завершить оформление торта красивой обтяжкой, понадобится:
- Выбрать мастику нужного цвета, отрезать подходящий по объему кусок и размять пасту до нужной консистенции.
- Раскатать кусок силиконовой или пластиковой скалкой и аккуратно перенести ее на торт. Лучше всего переносить на скалке – так вероятность деформации снижается. Торт должен быть уже со слоем «выравнивающего» крема.
- Поверхность мастичного «коржа» осторожно разглаживается специальной пластиковой скалкой.
Интернет-магазин «Прайм декор» предлагает купить сахарную мастику для обтяжки от русских, турецких и итальянских производителей. В наличии – фасовки от 100 грамм и более 15 оттенков, уже готовых к использованию, от розового до черного. Все продукты есть в наличии: менеджеры быстро укомплектуют и отправят ваш заказ.