В украшении тортов и десертов очень популярна флористическая тема. Аккуратные листочки с прожилками или нежные лепестки цветов можно быстро сделать, если купить специальные вырубки. Они рассчитаны на работу с тонким сахарным или обычным тестом, и могут представлять собой "контур" с острым краем или специальную конструкцию с плунжером.
Цены на вырубки Листья
Каттеры из металла и пластика будут полезны при работе с обычным тестом, а также с марципаном и мастикой. Они помогают формировать четкий контур будущих пряников, печенья или мастичного декора. Края вырубок острые, поэтому пользоваться следует аккуратно. Для мелких деталей удобнее всего плунжерные аксессуары, поскольку они позволяют не касаться теста руками.
Вырубки Листочки для теста и мастики
Выпечка в виде листочков станет замечательным подарком, а мастичный декор превратит обычный торт в оригинальный. Специальные аксессуары для получения фигурок отличаются такими преимуществами:
- Изготовлены из безопасных материалов. Это либо прочный пищевой пластик, либо оцинкованная сталь. В любом случае, контакт с пищевыми продуктами разрешен без ограничений.
- Есть разные варианты – просто контур (в дальнейшем такая фигурка раскрашивается) или объемный листик с прожилками.
- Можно подобрать подходящие изделия поштучно или сразу в наборе с разными размерами и формами. Самые популярные варианты – лепестки розы и кленовые листочки.
- Все аксессуары легко отмываются после работы с тестом. Только не забывайте – делать это нужно сразу.
Компания «Прайм декор» предлагает качественные сертифицированные каттеры для кондитеров-любителей или профессионалов. В каталоге регулярно появляются новые приспособления. Получить консультацию и оформить заказ можно по телефону, позвоните!