Из спиртных напитков самым благородным и ценным считается коньяк. Но для кондитерских изделий это – слишком дорогая и не всегда уместная добавка, даже если речь идет о пропитке коржей или жидкой начинке шоколадных конфет. Впрочем, можно обойтись и без дубовых бочек и многолетней выдержки, сохранив яркий узнаваемый аромат в десертах, соусах, начинках и напитках. Для этого достаточно использовать качественный пищевой ароматизатор коньяк.
В каталоге компании «Прайм декор» ароматическая добавка предлагается в упаковке по 25 мл. Чтобы посчитать нужное количество флаконов, воспользуйтесь стандартными рекомендациями по дозировке.
Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции):
- карамель: 0,8-1,2
- начинки для конфет, карамели: 0,3-0,8
- жировые начинки: 0,6-0,8
- мармелад, сбивные изделия: 0,3-0,6
- пралине, шоколадные изделия: 0,8-1,2
- мучные изделия: 0,6-1,5
- молочные продукты, мороженое: 0,1-0,4
- майонезы, соусы: 0,2-0,5
- безалкогольные напитки: 0,2
- алкогольные напитки (кроме сливочного ликера): 1,0
Магазин в Санкт-Петербурге
Заказ, оформленный через сайт, можно забрать ежедневно с 10:00 до 20:00 в наших магазинах по адресам.
Время на рассмотрение заявки c сайта и обратный звонок для уточнения деталей – 24 часа. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если менеджер Вам не перезвонил.
Гарантируем наличие товара на складе только на время его бронирования – 3 дня.
Оплата: наличными или банковской картой. Для юр. лиц – оплата на расчётный счёт.
После обработки заказа, наши сотрудники свяжутся с вами для уточнения деталей. Оплата осуществляется наличными при получении для физических лиц. Для юр.лиц предоплата заказа на расчётный счёт.
Яндекс Доставка или Достависта. Вы можете самостоятельно заказать курьера и забрать предварительно оформленный и оплаченный заказ из магазина на пр. Просвещения д. 85.